Анекдот:
Штаб Ку Клукс Клана:
— Скажите, как вступить в вашу организацию?
— Это просто. Нужно замочить 6 негров и одного кота.
— А кота за что?..
— Поздравляю, вы приняты

Етого писал человек который никогда не разделывал хотя бы барашка...

Вот примерные манипуляции в "домашних" условиях.

1.Делаем маленький надрез в коже у голени задней ноги.

2.Велосипедным или автомобильным насосом надуваем через разрез, чтобы кожа отлипла от мяса /тушки/. Ето в разы облегчит нимание шкуры. Но если нет насоса, можно сразу приступить к следующему:

3. Через ахилесого сухожилие задней ноги, продеваем крепкую веревку или металический крюк.

4.Снимаем шкуру.

5. Разспарываем живот и извлекаем наружу кишки.

6. Срезаем их около ануса и у пищепровода.

7. Вытаскваем печень - желчный пузырек там . Он выглядит как маленький прозрачный пузырек с зеленоватой жидкостью внутри. Врезаем его вместе с прилежащей частью печени и выбрасываем.

8. Разделываем тушку

9. Готовим и едим...