По теме
Подписаться на эту рубрику по RSS
А давайте-ка подумаем, как быть с знаниями, которые неизбежно
утеряются после БП. Ведь даже если вы умеете работать с кузнечным
горном, то знать как выплавить легированную сталь в кустарных
условиях вы не можете. Я совершенно уверен,
что если сейчас любому из вас дать пару горстей пшеницы, то
хлеб из нее вы не получите - банально нет
необходимых знаний как измельчить, просеять, какую фракцию нельзя
ни в коем разе потерять, где взять дрожжи и как их активировать и
размножить. Какие нужны температуры для брожения и подхода теста,
какие нужны температуры для выпечки и сколько по времени должен
длиться этот процесс. Но если я дам вам коротенькую инструкцию на
пол листа, то вполне вероятно у вас все получится. После БП многие
производства восстановить быстро не получится, через некоторое,
совсем небольшое время не будет нужных специалистов. Знаний у новых
поколений тоже не прибавится, ведь учеба - это довольно затратный
процесс. Но даже если у вас будут лишние ресурсы на мотивацию и
обучение новых поколений где-то эти чертовы знания надо брать.
Книги позволяют сохранить и передать через много лет
знания и опыт, но у них есть несколько недостатков, которые
нивелируют их достоинства. Вы только представьте себе размеры
мировых библиотек и условия хранения, которые надо обеспечить
бумаге, чтоб она не плесневела, не обесцвечивалась и не
пересыхала.
Далее...
Сегодня день ВМФ, поэтому с праздником всех причастных. Ну так вот, хочу поведать одну историю, которую мне рассказал друг, непосредственно имевший отношение к ВМФ. А именно отслуживший 2 года на корабле.
К ним на корабль "Адмирал Октябрьский" перевели одного товарища из расформированной наспех учебки на острове Русском. Дело было в 1992г. Если помните тогда нашумевшаую историю по поводу гибели нескольких человек от дистрофии. Немного о ней можно почитать вот здесь http://gaijin-life.info/letters/04/l300104.html или вот здесь http://www.cubanos.ru/forum/viewtopic.php?t=2352. Так вот этот переведенный товарищ тоже пострадал от произвола руководства и дедов и рассказывал как это произошло.
А проблема вот в чем, их кормили одними кашами, овсянкой,
гречкой, перловкой. К каше полагалась подлива из тушенки, но, сами
понимаете, до матросов она не доходила. Большую часть уносили в
сумках жены офицеров и разворовывал начальник продсклада. Остаток
уходил на пропитание старослужащим, а матросам доставалась одна
лишь каша. Так вот, после питания кашей и только кашей в течение нескольких месяцев,
но с постоянной физической нагрузкой матросы становились
дистрофиками. Потеря веса была до 15 кг за неделю. Организм
матросов надеялся получить из пищи калории, но в их каше (из
резервных складов, у которой вышел срок хранения) калорий быо явно
мало. Каши в резервные склады закладывались на многолетнее хранение и процедура консервирования практически
полностью уничтожала пищевую ценность крупы.
Далее...